PFAS i metale ciężkie w opakowaniach
Od 12.08.2026 obowiązują limity dla metali ciężkich oraz ograniczenie PFAS dla opakowań mających kontakt z żywnością. Tutaj dowiesz się, co to oznacza i jakich dowodów potrzebujesz.
Czym są PFAS?
PFAS to duża grupa sztucznych substancji chemicznych. Są bardzo trwałe, dlatego nazywa się je też „wiecznymi chemikaliami”. Sprawiają, że powierzchnie odpychają wodę, tłuszcz i brud, i kumulują się w środowisku.
W opakowaniach występują głównie w papierze i kartonie z powłoką odpychającą tłuszcz i wodę.
Ograniczenie PFAS przy kontakcie z żywnością
Opakowania mające kontakt z żywnością mogą zawierać PFAS tylko poniżej tych limitów:
| Parametr | Wartość graniczna |
|---|---|
| Pojedyncze PFAS (analiza celowana, bez polimerowych PFAS) | 25 ng/g |
| Suma PFAS (analiza celowana, bez polimerowych PFAS) | 250 ng/g |
| Fluor całkowity (łącznie z polimerowymi PFAS) | 50 mg/kg |
ng/g oznacza nanogramy na gram (ppb), mg/kg oznacza miligramy na kilogram (ppm). Źródło: artykuł 5 ustęp 5 rozporządzenia (UE) 2025/40, stosowany od 12.08.2026. Stan na 01.10.2026.
Metale ciężkie
Dla metali ciężkich obowiązuje limit sumaryczny:
| Substancje | Wartość graniczna |
|---|---|
| Ołów, kadm, rtęć i chrom sześciowartościowy | Suma najwyżej 100 mg/kg w opakowaniu lub jego składnikach |
Źródło: artykuł 5 ustęp 4 rozporządzenia (UE) 2025/40.
Których opakowań to dotyczy?
Ograniczenie PFAS dotyczy opakowań, które mają kontakt z żywnością. Limit dla metali ciężkich obowiązuje dla wszystkich opakowań.
Folie z PE i PP są zwykle stosowane bez powłoki z PFAS. W produkcji mogą jednak występować substancje pomocnicze. Dlatego liczy się dowód, a nie założenie.
Tych dowodów potrzebujesz
- sprawozdanie z badań laboratorium dotyczące PFAS w opakowaniach mających kontakt z żywnością
- oświadczenie lub sprawozdanie z badań dostawcy dotyczące metali ciężkich
- deklaracja zgodności producenta
Do naszych produktów dokumenty potwierdzające znajdziesz w kartach danych PPWR.
Stan na 01.10.2026. Informacje bez gwarancji, nie stanowią porady prawnej. Wiążący jest tekst rozporządzenia (UE) 2025/40.
Czytaj dalej
Więcej o PPWR
Częste pytania
Pytania i odpowiedzi
Czy torebki z PE są automatycznie wolne od PFAS?
Nie, nie można tego stwierdzić ogólnie. PE jest zwykle stosowane bez powłoki z PFAS, ale mogą występować substancje pomocnicze. Polegaj na dowodzie od dostawcy.
Czy limit PFAS dotyczy także opakowań bez kontaktu z żywnością?
Ograniczenie dotyczy opakowań mających kontakt z żywnością. Limit dla metali ciężkich obowiązuje natomiast dla wszystkich opakowań.
Co oznacza ng/g?
Nanogramy na gram. Odpowiada to jednej części na miliard (ppb).
Źródła
Podstawy prawne i organy
- Rozporządzenie (UE) 2025/40 w Dzienniku Urzędowym (EUR-Lex)Wiążący tekst rozporządzenia
- Federalne Ministerstwo Środowiska: europejskie prawo dotyczące opakowańOcena rządu federalnego Niemiec
- Karta informacyjna DIHK o rozporządzeniu w sprawie opakowań (PPWR)Wskazówki praktyczne dla przedsiębiorstw
