Czym są opakowania cateringowe i gastronomiczne?
Opakowania cateringowe i gastronomiczne to specjalistyczne woreczki i torby do profesjonalnego konfekcjonowania żywności — od cateringu śniadaniowego w hotelu konferencyjnym, przez obsługę eventów ślubnych, po kuchnię zbiorową w szpitalu.
Główne wymagania to dopuszczenie do kontaktu z żywnością (UE 10/2011, LMIV), efektywność przy dużych ilościach (szybkie napełnianie, możliwość układania w stosy), różnorodność materiałowa (papier pakowy dla wypieków, pergamin dla tłustych potraw, przezroczysta folia dla prezentacji wizualnej) oraz nośność toreb do dostawy bufetowej.
Typowe materiały: torby papierowe z płaskim uchwytem (nośność 10–15 kg), papierowe rożki na przekąski i frytki, torby z dnem krzyżowym z wewnętrzną warstwą PE na tłuste wypieki, torby z fałdą i papiery odporne na wilgoć na kanapki, wrapy, sałatki.
Wszystkie materiały posiadają certyfikat zgodności z UE 10/2011 i rozporządzeniem LMIV. Deklaracja zgodności (PIM) na życzenie.





















