Czym są opakowania dla barów szybkiej obsługi, foodtrucków i na wynos?
Opakowania dla barów szybkiej obsługi i na wynos to specjalistyczne opakowania do szybkiego konfekcjonowania żywności przy sprzedaży w ladzie: torebki na frytki, opakowania na przekąski, torebki na kiełbaski, asortyment smażony, specjały foodtruckowe, towar ze stoisk piekarniczych z przekąskami.
Główne wymagania to szybkość (napełnianie w ułamku sekundy), ochrona przed tłuszczem i wilgocią (zamiennik pergaminu, wewnętrzna warstwa PE), przydatność do zabrania na wynos (przewiewność, brak szybkiego przemakania) oraz od 2023 roku obowiązek wielokrotnego użytku dla opakowań na wynos.
Typowe materiały: zamiennik pergaminu odporny na wilgoć dla tłustych przekąsek, papier pakowy z wewnętrzną warstwą PE dla soczystych wypieków, folia OPP dla słodkiego asortymentu przekąsek, torby z papieru pakowego do sprzedaży na wynos.
Wszystkie materiały posiadają certyfikat zgodności z UE 10/2011 i rozporządzeniem LMIV.












