Czym jest rękaw foliowy przeznaczony do kontaktu z żywnością?
Rękaw foliowy przeznaczony do kontaktu z żywnością to specjalistyczny wariant do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Spełnia wymagania rozporządzenia (UE) nr 10/2011 i wykonany jest z food-grade LDPE (standard) lub laminatu PA/PE (przystosowany do próżni). Dla piekarni, manufaktur spożywczych i profesjonalnej kuchni zgodność z EU 10/2011 jest obowiązkowa.
Zastosowanie w obszarze spożywczym: piekarnie używają go do pakowania długich strucli, chlebów lub kromek chleba. Manufaktury wędliniarskie do rękawów i osłonek wędliniarskich. Catering do długich rolek sałatkowych, wrapów i przygotowanych komponentów. Dla wszystkich zastosowań spożywczych, które są zbyt długie lub zbyt nieregularne dla standardowych woreczków, jest niezastąpiony.
Nasz asortyment rękawa foliowego przeznaczonego do kontaktu z żywnością obejmuje typowe zastosowania spożywcze: szerokości rękawa 100–500 mm, grubości folii 25–100 µm, LDPE lub laminat PA/PE. Deklaracje zgodności zgodnie z EU 10/2011 na życzenie. Do zastosowań sous-vide certyfikowany wariant PA/PE. Dla piekarni z potrzebą oddychania dostępne są warianty specjalne z mikrootworami.


