Opakowania B2B bezpośrednio od importera

Worki z fałdą boczną do kontaktu z żywnością – zgodne z EU 10/2011

Worki z fałdą boczną przeznaczone do kontaktu z żywnością zgodnie z EU 10/2011 – z folii LDPE lub kompozytowej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Dla piekarni, manufaktur spożywczych, profesjonalnych kuchni i sprzedaży bezpośredniej. Z deklaracją zgodności na życzenie.

Inne warianty z tej rodziny opakowań: Torby z fałdą boczną, Worki z fałdą boczną z zaworem ochrony aromatu oraz Worki z fałdą boczną do kawy – każdy z własną specjalizacją w zakresie materiału, formatu lub zastosowania.

Powiązane asortymenty dla innych obszarów zastosowań: Doypack do żywności, Torby z płaskim dnem do żywności oraz Torby z dnem krzyżowym do kontaktu z żywnością.

Opakowania bezpośrednio od importera od 1972 roku – szybka wysyłka, przejrzyste ceny progresywne i bezpłatne próbki przed pierwszym zamówieniem.

01

Czym są worki z fałdą boczną przeznaczone do kontaktu z żywnością?

Worki z fałdą boczną przeznaczone do kontaktu z żywnością są dopuszczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością i spełniają wymagania rozporządzenia (UE) nr 10/2011 w sprawie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Wykonane są z czystego granulatu LDPE (lub folii kompozytowej z wewnętrzną warstwą przeznaczoną do kontaktu z żywnością) i nie zawierają plastyfikatorów, budzących zastrzeżenia dodatków ani farb drukarskich w obszarze kontaktu z żywnością. Konstrukcja z fałdą boczną czyni je ekonomicznym standardowym rozwiązaniem dla obszernych produktów spożywczych.

Zakres zastosowań jest szeroki: piekarnie pakują chleb, bułki i asortymenty pieczywa, manufaktury spożywcze – wstępnie porcjowane składniki, sprzedawcy bezpośredni – asortymenty ze sklepów przygospodarskich, profesjonalne kuchnie – komponenty mise-en-place. Są też rozpowszechnione w handlu wysyłkowym dla klientów bezpośrednich żywności – niezawodnie chronią zawartość, a przy tym są tańsze niż bardziej złożone formy opakowań.

Nasz asortyment worków z fałdą boczną przeznaczonych do kontaktu z żywnością obejmuje typowe objętości napełnienia od 500 g do 5 kg. Folia LDPE o grubości 50–90 µm, wszystkie folie standardowe są certyfikowane jako przeznaczone do kontaktu z żywnością zgodnie z EU 10/2011. Dla profesjonalnych kuchni zgodnych z HACCP dostarczamy na życzenie deklaracje zgodności i dane migracyjne do Państwa dokumentacji QM. Do zastosowań wymagających ochrony aromatu polecamy wariant z zaworem ochrony aromatu; dla widoczności – wariant transparentny.

02

Do czego nadają się worki z fałdą boczną przeznaczone do kontaktu z żywnością?

  • Piekarnie: chleb, bułki, asortymenty bułek, wysyłka wyrobów piekarniczych
  • Manufaktury spożywcze: wstępnie porcjowane składniki, asortymenty premium
  • Sprzedawcy bezpośredni: sklep przygospodarski, sprzedaż bezpośrednia sera i wędlin
  • Kuchnia profesjonalna: mise-en-place, wstępnie porcjowane sałatki, ilości sosów
  • Catering i food truck: przygotowane komponenty, przekąski, dodatki
  • Wysyłka żywności online: opakowania dla dostawców, komponenty box'ów kulinarnych
03

Który wariant przeznaczony do kontaktu z żywnością jest odpowiedni?

  • Objętość napełnienia 500 g–1 kg: opakowanie dla klienta końcowego, wyroby piekarnicze
  • Objętość napełnienia 1–2 kg: ilości rodzinne i gastronomiczne
  • Objętość napełnienia 2–5 kg: duże opakowania żywności, kuchnia profesjonalna
  • Grubość folii 50 µm: standard dla lekkich wyrobów piekarniczych, musli
  • Grubość folii 70 µm: nadająca się do mrożenia, bardziej wytrzymałe zastosowanie
  • Grubość folii 90 µm: ochrona premium, ciężka żywność
  • Ze wzmocnieniem dna: nośność również dla 5 kg+
  • Deklaracja zgodności: na życzenie do dokumentacji HACCP/QM
04

Państwa korzyści przy workach z fałdą boczną przeznaczonych do kontaktu z żywnością od Elke Plastic

Od 1972 roku importujemy torebki opakowaniowe bezpośrednio od producenta i znamy wymagania prawne dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Dla Państwa oznacza to: certyfikowaną jakość folii LDPE z pełną dokumentacją. Na życzenie dostarczamy deklaracje zgodności z danymi migracyjnymi do Państwa dokumentacji HACCP lub QM.

Nasi specjaliści ds. opakowań doradzą Państwu w wyborze folii i jej grubości w zależności od wymagań żywności: dla chleba i bułek wystarcza 50 µm, dla mrożonych wyrobów piekarniczych zalecamy 70 µm, dla ostrokrawędziowych asortymentów piekarniczych 90 µm ze wzmocnieniem dna. Przy żywności wrażliwej na aromat zalecamy wariant z zaworem ochrony aromatu.

Wysyłka odbywa się z magazynu w Niemczech. Rozmiary standardowe dla żywności są dostępne od ręki. Wszyscy klienci – zarówno B2B, jak i B2C – otrzymują ceny progresywne. Bezpłatne próbki i deklaracje zgodności na życzenie.

08

Wysyłka i warunki

Wysyłka z magazynu w Niemczech. Rozmiary standardowe przeznaczone do kontaktu z żywnością są z reguły dostępne w magazynie, większe ilości są uzgadniane indywidualnie w oknie czasowym dostawy. Brak minimalnej wartości zamówienia. Piekarnie i klienci B2B otrzymują ceny progresywne. Deklaracje zgodności i bezpłatne próbki poprzez nasz formularz zapytania.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące worków z fałdą boczną do kontaktu z żywnością

Czy wszystkie worki z fałdą boczną są automatycznie przeznaczone do kontaktu z żywnością?

Nie. Przeznaczenie do kontaktu z żywnością wymaga określonego doboru materiału i badań towarzyszących produkcji. Standardowe przemysłowe worki z fałdą boczną mogą zawierać dodatki wykluczające kontakt z żywnością. Proszę zwracać uwagę na wyraźne oznaczenie „przeznaczone do kontaktu z żywnością zgodnie z EU 10/2011”.

Czym jest deklaracja zgodności (DoC)?

Declaration of Compliance to dokument producenta potwierdzający zgodność z EU 10/2011. Dla zakładów certyfikowanych HACCP jest to zazwyczaj dokument obowiązkowy w teczce oceny dostawcy.

Jaka folia do wyrobów piekarniczych?

Dla świeżych wyrobów piekarniczych ważna jest folia oddychająca, w przeciwnym razie powstaje kondensacja i cierpi smak. Standardowe LDPE jest dobrym wyborem. Dla mrożonych wyrobów piekarniczych zalecamy 70 µm z lepszą odpornością na zimno.

Czy torebki można zamrażać?

Tak, LDPE jest odporne na zimno do -40°C. Do częstego zastosowania mrożniczego zalecamy 70 µm lub grubszą folię, ponieważ cienka folia przy bardzo niskich temperaturach może stać się krucha.

Czy torebki nadają się do mikrofalówki?

NIE. LDPE topi się w temperaturze powyżej 100°C – nie nadaje się do mikrofalówki. Do torebek przeznaczonych do mikrofalówki dostępne są specjalne folie PP.

Czy torebki można stosować do sous-vide?

NIE. Sous-vide wymaga specjalnych folii o odporności termicznej powyżej 80°C. Standardowe LDPE nie nadaje się do tego celu.

Jak zamyka się torebki?

Taśmą klejącą, zgrzewarką termiczną lub klipsem. Do zastosowań profesjonalnych zgrzewarki termiczne są wydajnym rozwiązaniem. W sklepach przygospodarskich i sprzedaży bezpośredniej powszechne są klipsy z zamknięciem skręcanym.

Czy dostępne są zrównoważone worki z fałdą boczną do żywności?

Nie. Obecnie wszystkie warianty rLDPE (z tworzywa pochodzącego z recyklingu) znajdują się jeszcze w fazie testów pod kątem kontaktu z żywnością i są przeznaczone wyłącznie do zastosowań non-food. Do kontaktu z żywnością oferujemy nasze worki z folii LDPE z surowca pierwotnego, które są w pełni przeznaczone do kontaktu z żywnością zgodnie z EU 10/2011.

Jaki nadruk pasuje do piekarni i manufaktur?

Standardem są farby drukarskie wolne od oleju mineralnego, przeznaczone do kontaktu z żywnością. Piekarnie często pracują z wyglądem imitującym papier kraft plus logo. Manufaktury z minimalistycznym designem w stylu naturalnej żywności.

Co zgodnie z LMIV musi znaleźć się na opakowaniu?

Nazwa, lista składników przy mieszankach, ilość netto, data minimalnej trwałości, podmiot odpowiedzialny, alergeny. Przy produktach bio dodatkowo logo UE Bio i jednostka certyfikująca.

Czy torebki w wariancie transparentnym są również przeznaczone do kontaktu z żywnością?

Tak, transparentne worki z fałdą boczną są dostępne w wariancie LDPE przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Łączą widoczność ze zgodnością z EU 10/2011.

WIĘCEJ PYTAŃ? KONTAKT