Czym są torby z płaskim dnem do kawy?
Torby z płaskim dnem do kawy to klasyczne opakowanie premium branży palarniczej. Mają prostokątne, płaskie dno zapewniające stabilne stanie na półce oraz wielowarstwowy laminat z warstwą aluminium jako najwyższą barierą aromatyczną. Kawa jest jednym z najbardziej wrażliwych na aromat produktów naturalnych w ogóle: świeżo palone ziarna rozwijają w ciągu sekund złożone związki aromatyczne, które są szybko niszczone przez tlen, wilgoć, promieniowanie UV i zmiany temperatury. Źle zaprojektowane opakowanie może obniżyć wartość ziarna z 5 EUR/kg do poziomu 1 EUR w ciągu kilku dni.
Szczególną cechą opakowań do kawy jest zawór ochrony aromatu: świeżo palona kawa uwalnia w pierwszych 24–72 godzinach duże ilości CO2. Bez zaworu torba albo się nadmuchuje (lub pęka), albo palarnia musi czekać 1–2 dni przed zapakowaniem – dni, w których aromat już się rozkłada. Zawór ochrony aromatu pozwala na uwolnienie CO2 na zewnątrz, nie wpuszczając przy tym tlenu. Dzięki temu można pakować od razu po paleniu – z maksymalnym zachowaniem aromatu.
Nasz asortyment toreb z płaskim dnem do kawy obejmuje typowe pojemności od 100 g (opakowania próbne) do 1 kg (opakowania gastronomiczne i premium). Z zaworem ochrony aromatu lub bez, z zamknięciem strunowym do ponownego zamykania lub bez, w wykończeniu matowym lub błyszczącym. Standardem jest zgodność z rozporządzeniem UE 10/2011 dotyczącym kontaktu z żywnością, dostępny jest również indywidualny nadruk z własną identyfikacją marki. Dla marek zrównoważonych oferujemy warianty jednomateriałowe o nieco niższej barierze aromatycznej, ale za to w pełni nadające się do recyklingu w ramach odpadów opakowaniowych.





