Czym są doypacki do kawy?
Doypacki do kawy – nazywane również coffee doypack, stojącymi saszetkami do kawy lub torebkami na kawę z fałdą denną – to stojąca konstrukcja Doypack zaprojektowana specjalnie dla palarni kawy i kawiarni. Różnią się od płaskich torebek na kawę wbudowaną fałdą denną, która zapewnia torbie stabilne stanie na półce sklepowej po napełnieniu.
Świeżo palona kawa stawia opakowaniu dwa szczególne wymagania: po pierwsze, przez wiele dni wydziela CO₂ – dlatego niezbędny jest jednokierunkowy zawór aromatyczny, który uwalnia CO₂, ale nie przepuszcza tlenu. Po drugie, kawa jest bardzo wrażliwa na utratę aromatu – wewnętrzna warstwa kompozytowa z aluminium lub wysokiej jakości folia barierowa jest obowiązkowa.
Materiał: folia kompozytowa z wewnętrzną warstwą aluminiową (standard dla kawy specialty) lub zewnętrzna warstwa z papieru kraft z wewnętrzną barierą aluminiową (wygląd ekologiczny). Przeznaczone do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem UE 10/2011. Zalecane pole na stempel z datą palenia jako wskaźnik świeżości.
W porównaniu z konstrukcją typu box (zobacz torby z płaskim dnem do kawy) wariant stojący Doypack jest bardziej elastyczny w napełnianiu i bardziej ekonomiczny; wariant typu box wygląda bardziej elegancko i lepiej się układa na półce.



